Gran Teatro ～至高のフルコース～

至高の食材と匠の技が織りなす、美食体験

選び抜いた日本の食材にイタリア料理の技法を融合させた、特別なフルコースをご用意いたしました。

幕開けを飾るのは、芳醇な旨味を湛えた国産瀬戸内キャビア。
続く前菜では、繊細な甘みの真鯛と手長海老が美しく調和します。
オマール海老のトマトソースパスタは、甲殻類の旨味を凝縮した贅沢な一皿。
さらに、削りたてのフレッシュトリュフを惜しみなくあしらったリゾットが、香り高い余韻をもたらします。

魚料理には、上品な味わいの平目と旨味豊かな蛤を組み合わせました。
メインディッシュには、きめ細やかな霜降りと深いコクを誇る神戸牛サーロインステーキを、素材の魅力を引き立てるシンプルかつ力強いスタイルでご提供いたします。

締めくくりには、「イル・テアトロ」で一番人気の特製ティラミスを。
美食を愛する方のための、唯一無二のガストロノミー体験をお届けします。
特別な一日にふさわしい、至高のコースです。

開催日

通年

時間

ディナー　17時30分～ L.O.20時00分（～22時00分）

料金

お一人様 60,000円

※料金は消費税、サービス料15％を含みます。　
※お席のご指定は承っておりません。ご了承ください。

メニュー

2/12～4/12
【スターター】国産瀬戸内キャビア　アコンパニメンツ添え
【前　菜】真鯛　手長海老　卵　白アスパラガス　空豆　シチリア産レモン
【パスタ】オマール海老のパスタ　トマトソース
【リゾット】フレッシュトリュフのリゾット
【魚料理】平目と蛤のデクパージュサービス筍桜唐墨文旦
【肉料理】神戸牛サーロイン
【デザート】イル・テアトロ　オリジナルティラミス
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

4/13～5/15
【スターター】国産瀬戸内キャビア　アコンパニメンツ添え
【前　菜】蛸　ジェノベーゼ　春キャベツ　ライム
【パスタ】オマール海老のパスタ　トマトソース
【リゾット】フレッシュトリュフのリゾット
【魚料理】季節の魚料理　デクパージュサービス
【肉料理】神戸牛サーロイン
【デザート】イル・テアトロ　オリジナルティラミス
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

5/16～6/30
【スターター】国産瀬戸内キャビア　アコンパニメンツ添え
【前　菜】真鯛　帆立貝　ライム　マスカルポーネ　マルサラ
【パスタ】オマール海老のパスタ　トマトソース
【リゾット】フレッシュトリュフのリゾット
【魚料理】季節の魚料理　デクパージュサービス
【肉料理】神戸牛サーロイン
【デザート】イル・テアトロ　オリジナルティラミス
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

【入会費・年会費無料】
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